ヘルシー♡高野豆腐の抹茶ラスク
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
材料4つ！
高野豆腐で作るヘルシーラスクです♡
ポリポリとした食感が楽しめて
抹茶のほろ苦さとやさしい甘さが美味しい♪
罪悪感のないおやつとして
ダイエット中にもおすすめです◎
ヘルシー♡高野豆腐の抹茶ラスク
材料4つ！
高野豆腐で作るヘルシーラスクです♡
ポリポリとした食感が楽しめて
抹茶のほろ苦さとやさしい甘さが美味しい♪
罪悪感のないおやつとして
ダイエット中にもおすすめです◎
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は水で戻してからよくしぼり、3～4mmの薄切りにする。
真ん中に切り込みを入れて、片側をくぐらせてねじる。 -
- 2
耐熱容器に牛乳、砂糖を入れ、レンジ600Wで20秒ほど加熱し、抹茶を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
※レンジ使用後、すぐにオーブンを150℃に予熱する。
- 4
2に高野豆腐を入れてよく染み込ませる。
-
- 5
クッキングシートを敷いた天板に並べ、150℃で30～35分焼き、そのまま天板にのせて冷ます。
-
コツ・ポイント
・厚くなりすぎないよう、なるべく均一の薄さで切りましょう。
・焼き時間は調整してください。
・焼き上がったらオーブンから取り出し、天板にのせたまま冷ましましょう。
・湿気やすいので早めに食べきりましょう。
・牛乳は無調整豆乳で代用可。
つくれぽ
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