【おやつ】りんごのヨーグルトパフェ

秩父市 @cook_40418057
バラ型にしたりんごがかわいらしく、目で見て楽しく、食べておいしい一品です♪
バラの形が華やかで、母の日のプレゼントとしてのデザートにもピッタリです。材料も少なく、火を使わずに簡単にできるので、お子さんとのおやつづくりにもおすすめです。
作り方
- 1
【☆りんごのコンポート】りんごをよく洗い、種を取る。
- 2
皮がついたまま1〜2㎜ほどの薄さにスライスし、耐熱皿に重ならないように並べ、砂糖、レモン汁を全体に振りかける。
- 3
ラップをして600wの電子レンジで3分加熱し、そのまま冷ましておく。
- 4
触れるほどの温度に冷めたら5枚重ねて置き、端からくるくると巻き、バラ形に成形する。全てのりんごをバラ型にする。
- 5
カップにコーンフレーク、ヨーグルトを入れる。上にバラ型に成型したりんごを乗せる。
- 6
《アレンジ》 甘いものが好きな方はジャムを添えたり、加糖のヨーグルトや果実入りヨーグルトに変えても美味しいです。
- 7
《アレンジ》 好みで②の工程でシナモンを少し入れても美味しくできます。
コツ・ポイント
栄養素量(1個分)
・エネルギー 142kcal
・たんぱく質 3.9g
・脂質 2.6g
・食塩相当量 0.4g
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