☆の材料をボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜる

輪切りに切ったピーマンの内側に片栗粉をまぶす

❶の肉だねをピーマンに詰める

フライパンにサラダ油を中火で熱し、盛り付ける時に上にくる面を下にして並べて3分程焼く。

上下を返し水100mlを回し入れて蓋をして水分がなくなるまで5分程蒸し焼きにする

器に盛り付け混ぜ合わせた♡のタレをかけて完成!