鍋の素＆天津甘栗で1合炊き込みご飯 2
文音マム @cook_40686584
メスティンで超簡単で美味しい炊き込みご飯を作りたい！そんな思いから生まれました♡
キャンプ飯レシピなので材料は缶詰、乾物、コンパクトを意識して使用してます。
鍋の素＆天津甘栗で1合炊き込みご飯 2
メスティンで超簡単で美味しい炊き込みご飯を作りたい！そんな思いから生まれました♡
キャンプ飯レシピなので材料は缶詰、乾物、コンパクトを意識して使用してます。
アプリでひらく作り方
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1.5合用メスティン、固形燃料1個、五徳を使用。米は30分以上吸水させる。
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- 2
ザルで水きりした米、プチッと鍋の素大さじ1、水205㎖をメスティンに入れる。天津甘栗を米の上にのせる。
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- 3
固形燃料に着火し蓋に重し(今回も水を入れた小鍋)をのせ23分放置。火が消えていなくても23分で火から下ろす。
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- 4
蓋が底になる様裏返しタオルにくるんで10分蒸らす。炊きあがりは写真の通り。
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- 5
茶碗にもってごましおをパラパラ。完成！
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コツ・ポイント
おこげはほぼ出来ません。おこげ好きな方はもう少し長めに炊いて下さい。固形燃料は5分ほど火が残っているので重しに使った小鍋に余った鍋の素を入れてスープに。
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