フルーツアイスキャンディー

沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
わらび粉が入っているため溶けてもゼリー状になり、垂れにくいです。暑い日でもさっぱり食べられますし、果物でビタミンも摂れるので夏にピッタリなデザートです!1本当たり57kcal、食塩相当量0g。by沖縄市
フルーツアイスキャンディー
わらび粉が入っているため溶けてもゼリー状になり、垂れにくいです。暑い日でもさっぱり食べられますし、果物でビタミンも摂れるので夏にピッタリなデザートです!1本当たり57kcal、食塩相当量0g。by沖縄市
作り方
- 1
材料をそろえる。アイスキャンディーの型は約70mL×3本のものを使用。
- 2
鍋にジュースとわらび粉を入れ、ヘラで混ぜる。
- 3
鍋を弱火にかける。ダマにならないようにヘラで混ぜ続ける。
- 4
ジュース全体が透き通り、トロミがでたら更に1分間混ぜ、火を止める。粗熱を取っておく。
- 5
好きな果物を食べやすい大きさにカットし、④の鍋に果物を入れ軽く混ぜる。
- 6
アイスキャンディーの型に⑤を均等に入れ、スティックをセットする。
- 7
冷凍庫で約1日冷やし固めたら完成。
コツ・ポイント
アイスキャンディーの型がなければ深めの皿で冷やし固めて、好きな大きさにカットしても作れます。
フルーツジュースと果物の組み合わせで何通りも作れるため、自分好みのアイスキャンディーを作ってみてください♪
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