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オムライス デミグラスソース(炊飯器)
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オムライス デミグラスソース(炊飯器)-レシピのメイン写真

オムライス デミグラスソース(炊飯器)

yutukorin☆
yutukorin☆ @cook_40233704
神奈川県

★炊飯器でチキンライスを作るので簡単
★ビーフシチューのルウを使ってデミグラスソースを作るのでコクがある。

★炊飯器でチキンライスを作るので簡単
★ビーフシチューのルウを使ってデミグラスソースを作るのでコクがある。

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オムライス デミグラスソース(炊飯器)

yutukorin☆
yutukorin☆ @cook_40233704
神奈川県

★炊飯器でチキンライスを作るので簡単
★ビーフシチューのルウを使ってデミグラスソースを作るのでコクがある。

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★ビーフシチューのルウを使ってデミグラスソースを作るのでコクがある。

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材料

2人分(3人まで可 少なめなら4人分)
  • 〈炊飯器〉
  • 米 2.5合
  • カットトマト(缶でもok) 1パック
  • ミックスベジタブル カップ1/2
  • チキンコンソメ 大さじ3
  • 玉ねぎみじん切り 1/2個
  • ウインナー 4本
  • バター(マーガリン) 大さじ2
  • マッシュルーム(小缶) 1缶
  • 白ワイン 大さじ1.5
  • 水 100cc
  • 〈包む卵〉
  • 卵 4個(2人分)
  • 牛乳 大さじ2(2人分)
  • <デミグラスソース>
  • ビーフシチューのルウ 1〜2かけら
  • 水 100〜150cc
  • マッシュルーム(缶) 1/2
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作り方

  1. 1

    材料の写真です!

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方1写真
    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎ30分ほど置く

  3. 3

    ウインナーを鍋で茹でる。その後カットする。

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方3写真
    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方3写真
  4. 4

    ジャーの中に水100cc 白ワイン チキンコンソメを入れ良く混ぜる。

  5. 5

    玉ねぎ ミックスベジタブル マッシュルーム(1/2缶) カットトマト バターを入れ混ぜる。

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら混ぜて置く

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方6写真
  7. 7

    水150CCにルウを割って入れる。ルウの量によって水加減してください。溶けたら一煮立ちしてからマッシュルーム半分入れる、

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方7写真
    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方7写真
  8. 8

    とろみがついたら出来上がり。

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方8写真
  9. 9

    卵2個に牛乳を大さじ1.バターを少し入れてかき混ぜる。

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方9写真
  10. 10

    フライパンにバターを入れ溶けたら卵を流し込む。半熟程度になったら火を止める。

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方10写真
    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方10写真
    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方10写真
  11. 11

    炊いたトマトライスを乗せる

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方11写真
  12. 12

    ひっくり返しお皿に乗せる。

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方12写真
  13. 13

    作っておいたソースをかけて出来上がり!

    • オムライス デミグラスソース(炊飯器)作り方13写真
  14. 14

    注釈:トマトカットはメーカーによって水分量が少ない場合もあるのでメモリより1センチ多めに水を入れてください。

コツ・ポイント

★卵を焼く時は熱くなったフライパンにさっと流し込み軽く混ぜたら火を止めて置くと、半熟のままでいられます!
★市販のビーフシチューのルウなので甘味がありコクがあります。商品によっては水加減を調整してください。
★炊き上がりに芯が残ったら再炊飯

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yutukorin☆
yutukorin☆ @cook_40233704
2025/05/02 12:53に公開
神奈川県

このレシピのキーワード

オムライス 缶詰 トマト缶 マッシュルーム ソーセージ バター 牛乳 卵 玉ねぎ ビーフ ミックスベジタブル 米

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