簡単カルパッチョ〜醤油わさび風味〜

栗嫌いのまろん
栗嫌いのまろん @cook_40336440

つけておくだけ10分の簡単カルパッチョです。

簡単カルパッチョ〜醤油わさび風味〜

つけておくだけ10分の簡単カルパッチョです。

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材料

2人分
  1. お好きな刺身 お好みの量
  2. 新玉ねぎ 小1こ
  3. レタスの葉 数枚
  4. A醤油 大さじ1
  5. Aオリーブオイル 大さじ2
  6. Aレモン 大さじ1
  7. Aわさびチューブ 3cm
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋にAを全ていれ、お刺身を10分つけます。

  2. 2

    そのあいだに、レタスを一口大にちぎり、新玉ねぎはスライスします。

  3. 3

    ②の野菜をもりつけ、上につけたお刺身をタレごともりつけます。

  4. 4

    お好みで胡麻を振って完成です!

コツ・ポイント

漬ける際、少し揉み込むようにすると美味しいです。お刺身だけでなくネギトロなどもおすすめです!

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食育アドバイザー&上級食育アドバイザー。簡単に、楽に、時間をかけずに作れる美味しいものを目指してます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶素敵なつくれぽ、ありがとうございます!
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