炊き込みチキンライス
炊飯器に入れて作るからめっちゃ美味しいかったよ〜😍卵に包んで食べたよ〜
作り方
- 1
コーンは、パックのものを使いました。
- 2
米を洗って、30分浸水させる
- 3
⚫️芯が残らないように米は、浸水させる。調味料を加えてしまうと調味料の塩分で米ね吸水を邪魔してしまうので、
- 4
米を浸水させてしっかり水分を含ませておく
- 5
鶏もも肉は小さめに切る。玉ねぎ、ニンジン、ピーマンはみじん切り(グリンピースは汁気を切ってから炊飯器に入れる)
- 6
米をざるにあげて水気をきり、炊飯釜に加える。🅰️→水の順に合わせる。米に調味料と水を加えて混ぜ合わせた時に2合の目盛りより
- 7
やや下になるように。❶とコーンを加え、炊き込みモードで炊飯する。調味料と水を加えたらよく混ぜ具材は上にのせるだけ
- 8
炊きあがればよく混ぜ合わせ、器に盛る。
- 9
フライパンに油をひいて中火で熱し、
- 10
卵を割り器に入れて混ぜる。フライパンに卵液を流す
- 11
ケチャップライスに卵を包んでお皿を被せて手をのせてひっくり返す
- 12
お皿に移す。トマトケチャップのせたり、旦那はウスターソースかけて食べます。残りは明日食べます
- 13
明日食べるケチャップライス
- 14
今日もケチャップライスに卵をのせただけ
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