なすのカリカリチーズ焼き
フライパンにチーズを広げ、カリカリチーズとトロッとなすの相性◎
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フライパンにチーズを広げ、カリカリチーズとトロッとなすの相性◎
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なすは3cm厚さの輪切りにし、水に浸しておく。ザルにあげ、水気を切り、キッチンペーパーで拭いておく。
フライパンに①、オリーブオイルを入れ、油を絡める。その後、火をつけ、両面しっかり焼く。黒こしょうをかける。
なすに火が通ったら、フライパンにチーズを入れ、その上になすを乗せる。チーズがカリカリになったら出来上がり。
【一人分野菜量】58g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
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