玉ねぎをみじん切りにする。

袋に豚ひき肉・玉ねぎ・◇を入れる。

よく馴染ませて冷蔵庫で一晩寝かせる。　　　　　　　　　　　　　　　　※お急ぎなら30分。

ピーマンを1cm幅に切る。

米油を170度に熱して肉団子を素揚げする。

次にピーマンを素揚げする。

フライパンに★を混ぜ合わせる。

フライパンを弱火にかけて沸々とさせたら肉団子・ピーマンを入れる。

よく絡める。