アプリでひらく作り方
- 1
卵焼きを作り長い方で５ミリ幅に切る、(卵焼きは白だし味で作りました)
- 2
エビフライは揚げたあとしっぽをとる。①②どちらも事前に作って冷ましておく。
- 3
ラップを敷いた上に海苔を置き、ご飯を薄くひく。(ご飯が熱いとノリが縮みます)
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- 4
③の海苔ご飯をひっくり返し真ん中ちょいしたほどにマヨネーズをぬる（画像参照）
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- 5
マヨネーズを塗った上に卵焼きを置く。アボカドを入れる場合は卵焼きの上に薄く切ったアボカドを置く
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- 6
卵焼きの真下にエビフライを置く(写真撮り忘れ)
- 7
ラップできつく巻いていき、軽く馴染ませて濡らした包丁で切ったら完成
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コツ・ポイント
崩れやすいのでラップや巻きすなどでしっかりと締め付けながら巻いてください！
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