新たまねぎの根を切り落とし、軽く皮をむく。

①は、食べやすい大きさに切り目を入れる。

にんにく片を軽くつぶす。

アルミホイルに②と③をのせ、オリーブオイルをかける。

④のアルミホイルで新たまねぎを包む。

200℃に予熱したオーブンに⑤を入れ、30分程焼く。

⑥が焼き上がったら、器に盛り付けて塩、こしょうをふりかける。