作り方
- 1
耐熱皿の上にクッキングシートを敷く。
中央にカットした野菜などの具材を盛り込む(目安は150g-200g) - 2
野菜を盛り込んだら、塩胡椒を2-3振りする
- 3
真鯛を中央に乗せたら、野菜と同じく塩胡椒を2-3振りする
- 4
クッキングシートの対角を中央でまとめ上げたら、残りの両端は端だけで捻り上げる
- 5
電子レンジ600Wで4分〜4分30秒加熱
- 6
⭐️野菜に火が通ったら完成なので、加熱時間はお好みで
⭐️しっとりがお好みなら大さじ1程度の日本酒を入れて蒸しあげると良い - 7
完成!お好みで「花田おすすめのタレ」、ポン酢や醤油をかけてお召し上がりください^^
コツ・ポイント
・根菜などを入れる場合はスライサーや皮剥きピーラーなどで薄く切ってから盛り込むと良いですよ!
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