作り方
- 1
ホットケーキミックスとココアパウダーを泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2
牛乳を入れてさらに混ぜる。一気に入れてOK。
- 3
チョコやナッツなどを入れてさっくりと混ぜる。甘さがかなり控えめなのでチョコかドライフルーツは入れたほうがいいです。
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- 4
中火で熱したフライパンに油を敷き、生地を半量流し込む。蓋をして弱火で6分焼く。
- 5
ひっくり返して蓋をし、さらに3分焼く。爪楊枝を刺して中まで火が通ったことを確認し、足りなければ1分ずつ延長して焼く。
- 6
網の上などのうえで粗熱を取り、食べやすい形に切る。
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コツ・ポイント
フライパンでできる超簡単ブラウニー。大量にできるので、半量で作っても良いかも。
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