時短炒め

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ham★ @cook_40284890

味付けも何もかもテキトーで時短。でも美味しい。子どもも爆食い。

時短炒め

味付けも何もかもテキトーで時短。でも美味しい。子どもも爆食い。

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜orほうれん草 いくらでも(画像は1袋使用)
  2. にんじん いくらでも(画像は1/2本使用)
  3. ごま 適量(大さじ1くらい)
  4. 豚肉(しゃぶしゃぶ用がオススメ) 250〜300g
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 焼肉のタレ 適量(大さじ3くらい)
  8. すりごま 適量(大さじ3くらい)

作り方

  1. 1

    小松菜とにんじんはテキトーに切る。レンジ600wで2分半チン。

  2. 2

    チンの間にごま油熱して豚炒める。ほぼ火が通ったら鶏ガラと塩胡椒する。

  3. 3

    豚に火が通ったらチンした野菜イン。強火。焼肉のタレ絡めてすりごまも絡めて更に炒める。

  4. 4

    いい感じに炒めたら出来上がり。味見して薄けりゃ焼肉のタレ追加。

  5. 5

    丼にして上からマヨかければ旦那もニッコリ。洗い物も少なく私もニッコリ。

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