白身魚の竜田揚げ♪お肉みたい♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
え～魚？と言わせない！ご飯にも、おつまみにも合うよ♪マヨネーズやオーロラソースで食べると又違った美味しさに♪
白身魚の竜田揚げ♪お肉みたい♡
え～魚？と言わせない！ご飯にも、おつまみにも合うよ♪マヨネーズやオーロラソースで食べると又違った美味しさに♪
作り方
- 1
白身魚に塩を振り10分位置いてペーパー等で水気をしっかり拭き取る
-
- 2
魚を一口大に切ります
- 3
フリーザーバック等に☆を加えて揉み込み15分置きます
-
- 4
ザルに入れて着けダレはしっかり取ります。ボウルに魚を移して片栗粉をしっかりまぶします
-
- 5
フライパンに油を魚が浸かる位入れて焼き色が付くまで揚げます。
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- 6
油を切ったら器に盛付けて出来上がりです
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コツ・ポイント
浸けダレはしっかり落としましょう。片栗粉はたっぷり付けて下さいね。
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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