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簡単★たまごとトマトのシャンタン炒め
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簡単★たまごとトマトのシャンタン炒め-レシピのメイン写真

簡単★たまごとトマトのシャンタン炒め

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

トマトを炒める?酸っぱいの?いいえ、トマトの旨味が活きるんです。たまごをいったん取り出すことで、ふんふわ感を成立させた一品。味付けは創味シャンタン。普通の鶏ガラスープの素でも大丈夫です。おかず。副菜。パンにもご飯のお供にも。酒のあてにも。食卓の彩りにも。

トマトを炒める?酸っぱいの?いいえ、トマトの旨味が活きるんです。たまごをいったん取り出すことで、ふんふわ感を成立させた一品。味付けは創味シャンタン。普通の鶏ガラスープの素でも大丈夫です。おかず。副菜。パンにもご飯のお供にも。酒のあてにも。食卓の彩りにも。

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簡単★たまごとトマトのシャンタン炒め

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

トマトを炒める?酸っぱいの?いいえ、トマトの旨味が活きるんです。たまごをいったん取り出すことで、ふんふわ感を成立させた一品。味付けは創味シャンタン。普通の鶏ガラスープの素でも大丈夫です。おかず。副菜。パンにもご飯のお供にも。酒のあてにも。食卓の彩りにも。

トマトを炒める?酸っぱいの?いいえ、トマトの旨味が活きるんです。たまごをいったん取り出すことで、ふんふわ感を成立させた一品。味付けは創味シャンタン。普通の鶏ガラスープの素でも大丈夫です。おかず。副菜。パンにもご飯のお供にも。酒のあてにも。食卓の彩りにも。

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材料

トマト2個分
  • トマト 2個
  • たまご 2個
  • オリーブオイル 大さじ2程
  • 創味シャンタン 適量
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作り方

  1. 1

    たまごを割り、容器に溶いておく。フライパンにオリーブオイルを敷いて中火にかけ、たまご液を流し入れて半熟で取り出す。

    • 簡単★たまごとトマトのシャンタン炒め作り方1写真
  2. 2

    ヘタを取ったトマトを切り、フライパンに移し、シャンタンパウダーをかけてサッと炒める。

    • 簡単★たまごとトマトのシャンタン炒め作り方2写真
  3. 3

    2️⃣に1️⃣のたまごを入れ、軽く混ぜ合わせたら火を止めて出来上がり♪

    • 簡単★たまごとトマトのシャンタン炒め作り方3写真
    • 簡単★たまごとトマトのシャンタン炒め作り方3写真
  4. 4

    【豆知識】たまご液→「溶いたたまご」のこと。

コツ・ポイント

・トマトをサッと炒める時間は短いです。トマト2個なら30秒もなくて大丈夫です。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2025/05/12 02:17に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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