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フライパンで作るチーズタルト
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フライパンで作るチーズタルト-レシピのメイン写真

フライパンで作るチーズタルト

あずき🫘
あずき🫘 @cook_40613616

我が家にはオーブンがなく、フライパンでできるヨーグルトを使ったチーズケーキ風タルトのレシピを発見！中身を変えてアレンジしてみました！

我が家にはオーブンがなく、フライパンでできるヨーグルトを使ったチーズケーキ風タルトのレシピを発見！中身を変えてアレンジしてみました！

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フライパンで作るチーズタルト

あずき🫘
あずき🫘 @cook_40613616

我が家にはオーブンがなく、フライパンでできるヨーグルトを使ったチーズケーキ風タルトのレシピを発見！中身を変えてアレンジしてみました！

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材料

20cmフライパン
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 砂糖 50g
  4. 薄力粉 40g
  5. 卵 2個
  6. レモン汁 10ml
  7. ＊ホットケーキミックス 150g
  8. ＊バター 60g
  9. ＊卵黄 1個
  10. ＊砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズはレンジで1分ほど温めて柔らかくし、泡立て器でよく混ぜ、卵、砂糖を加え、薄力粉は茶漉しでふるってから混ぜる

  2. 2

    ＊印のものを全て混ぜ、一塊になるまで手でこね、バターを塗ったフライパンに敷き詰め、①を入れる

    • フライパンで作るチーズタルト作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で30分ほど加熱し、竹串をさして生地が付いてこないことを確認して、粗熱を取ったら冷蔵庫で一晩冷やす

    • フライパンで作るチーズタルト作り方3写真
    • フライパンで作るチーズタルト作り方3写真

コツ・ポイント

写真のは火加減が強かったのか周りが焦げてしまいました。笑
焦がさないように弱火でじっくりと焼いてください！

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あずき🫘
あずき🫘 @cook_40613616
2025/05/20 03:18に公開
長らくクックパッド愛読者でしたが、基本献立の参考に見る専門でした。現在は農家の嫁として、毎日3食ご飯を作るため、夫好みの味付けを覚書したいなと思い始めました。
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