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*とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*-レシピのメイン写真

*とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

:あさりの砂抜き&殻が面倒なので水煮缶で☆
息子が気に入り連日作りました(笑)
トック、春雨入れるのもオススメです☆

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☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

:あさりの砂抜き&殻が面倒なので水煮缶で☆
息子が気に入り連日作りました(笑)
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材料

3人分
  • 豚肉 150g
  • ネギ 2本
  • キムチ 150g
  • モッツアレラチ―ズ 1個
  • あさりの水煮缶 1缶
  • おぼろ豆腐 1つ
  • 水 500cc
  • めんつゆ 50cc
  • 中華だし 大さじ2
  • にんにく 大さじ1
  • オイスターソ―ス 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ2
  • コチュジャン お好みで
  • 一味唐辛子 お好みで
  • 和風だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

    • *とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*作り方1写真
  2. 2

    ネギをカット。

    • *とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*作り方2写真
  3. 3

    火の付いてない鍋に調味料を全部入れ豚肉も入れて豚肉をほぐしながら混ぜ合わせて火を付ける。

    • *とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*作り方3写真
    • *とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*作り方3写真
  4. 4

    ふつふつしたらネギ、キムチ投入。

    • *とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*作り方4写真
  5. 5

    ネギが柔らかくなったら火を止めあさりの水煮缶汁ごと投入。

    • *とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*作り方5写真
  6. 6

    おぼろ豆腐とちぎったモッツアレラチ―ズを入れ火を付けて温めれば···

    • *とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*作り方6写真
  7. 7

    出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

    • *とろ〜りチ―ズの濃厚スンドュブス―プ*作り方7写真

コツ・ポイント

旨辛のスンドュブととろとろのモッツアレラチ―ズがたまりません☆

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☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
2025/05/20 03:16に公開
東北生まれの関東住み
ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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このレシピのキーワード

ねぎ 缶詰 豚肉 にんにく キムチ コチュジャン モッツァレッラ・チーズ アサリ

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