アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。生のほうれん草を使う場合は、下茹でする。
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- 2
冷凍の野菜を使う場合は、解凍を兼ねて軽く炒めて塩胡椒し、粗熱をとる。
- 3
ミニクロワッサンは、厚みを半分にスライスし、オーブンペーパーを敷いた耐熱容器の底に敷き詰める。
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- 4
野菜とベーコンをクロワッサンの上にのせる。
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- 5
ボウルに卵を割り入れ、コンソメ、塩胡椒を入れて混ぜる。生クリームも加えて混ぜる。
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- 6
具の上から、5を注ぎ入れる。
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- 7
とろけるチーズをのせる。
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- 8
オーブンに入れ、180℃で30分焼く。
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- 9
ふっくら膨らんで、焦げ目がついたら、120℃に下げてさらに20分焼く
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- 10
竹串を刺して、卵液がついてこなければ、出来上がり。
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コツ・ポイント
具はあるものをお好きなだけ。ソーセージやエビを入れても美味しいです、
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