エビは殻をむいてハラワタを取り除いておきます（黙々とやっていたら写真を撮り忘れました…）。にんにくはみじん切りに。

パスタは今回は7mmの太さの物を使いました。メーカー指定の茹で時間と塩加減で茹でます。

フライパンに、オリーブオイルとにんにく、バターを入れ、弱火で温めたらエビを投入します。

コンソメが溶け切ったら、茹でたパスタをソースに移し、1分ほどしっかり混ぜて和えます。