ヨーグルト入りマンゴークリムチーズ
bakery @cook_40033150
ドライマンゴーは、一般的にはラム酒などに浸けて柔らかくしますが、
今回はノンアルコール！
ドライマンゴーをプレーンヨーグルトに加えて柔らかくした物を使いました。
プレーンヨーグルトを水切りした時に出る液体（乳清）に浸けたドライマンゴーを「追いマンゴー」してみました。
ヨーグルト入りマンゴークリムチーズ
ドライマンゴーは、一般的にはラム酒などに浸けて柔らかくしますが、
今回はノンアルコール！
ドライマンゴーをプレーンヨーグルトに加えて柔らかくした物を使いました。
プレーンヨーグルトを水切りした時に出る液体（乳清）に浸けたドライマンゴーを「追いマンゴー」してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ID：24726358の要領で、ヨーグルトマンゴーを、作っておく。
-
- 2
※ドライマンゴーとヨーグルトをダイレクトに混ぜる場合ちょっと細かくなりますがプレーンヨーグルト22g、ドライマンゴー8g
- 3
乳清マンゴー以外の材料を混ぜ合わせて器に盛り、最後に、乳清マンゴーをのせて完成。
- 4
※ドライマンゴーとヨーグルトをダイレクトに混ぜた場合は、混ぜ合わせ、一晩寝かせてなじませ、③の過程へ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24723557
