厚揚入りde節約⭐︎牛肉と筍の甘辛炒め煮
カニザベス🦀 @kanizabeth
牛肉とたけのこの甘辛煮に
厚揚げを入れてボリュームを出しました🙂
牛肉の旨味を吸った厚揚げとたけのこが美味しい✨
調味料が少なくて済む煮汁少なめのレシピ⭐︎
厚揚入りde節約⭐︎牛肉と筍の甘辛炒め煮
牛肉とたけのこの甘辛煮に
厚揚げを入れてボリュームを出しました🙂
牛肉の旨味を吸った厚揚げとたけのこが美味しい✨
調味料が少なくて済む煮汁少なめのレシピ⭐︎
アプリでひらく作り方
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たけのこは、長さ5センチ、厚さ5mm位に食べやすく切る。大きく切ると見栄え◎
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厚揚げはちぎってフライパンに入れる（笑）。包丁で切ってももちろん良いです（笑）
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- 4
牛肉とたけのこを入れ、強めの中火で加熱。牛肉を切るのが面倒なので、炒めながら箸で切ってます（笑）
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- 5
調味料を牛肉めがけてどんどん入れていく。牛肉をほぐしながら調味料をからめる。
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- 6
火を弱めフタをして10分位煮る。
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- 7
仕上げにお好みでごま油を加えたら完成！
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コツ・ポイント
牛肉が赤いうちに調味料を全部入れて煮ていくと、お肉が硬くなりにくいですよ♪
煮汁多めにする場合、お水100cc入れて調味料を少しずつ増やしてみてください⭐︎これもすき焼き風で美味しいですよ😋
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