新玉ねぎ&ベーコンのガーリック醤油炒め♪
新玉ねぎのガーリックの効いた醤油味♪
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新玉ねぎのガーリックの効いた醤油味♪
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新玉ねぎをぶつ切り、ベーコンは1cm幅に切る・
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、新玉ねぎ&ベーコンを入れ、焼き色がつく位まで炒める。
酒(or 水)を入れ、蓋をして5分位蒸し煮にする。
醤油とすりおろしニンニクを入れひと煮立ちして、水分を飛ばしたら出来上がり♪
お好みで刻んだパセリをかけて、盛り付ける♪
☆ 酒の代わりに白ワイン代用OK♪
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