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ベーコンと玉ねぎのカルボナーラ
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ベーコンと玉ねぎのカルボナーラ-レシピのメイン写真

ベーコンと玉ねぎのカルボナーラ

maimaitake
maimaitake @cook_40044619

ワンパンで簡単カルボナーラ

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ベーコンと玉ねぎのカルボナーラ

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ベーコン 短冊切り 適量
  • 玉ねぎ くし切り 1玉
  • コンソメキューブ 2つ
  • 豆乳か牛乳 適量
  • スライスチーズ 3枚
  • 玉子 全卵 3つ
  • 黒胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンでベーコン、玉ねぎを炒める

    • ベーコンと玉ねぎのカルボナーラ作り方1写真
    • ベーコンと玉ねぎのカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら具材ひたひた+1センチくらいまで水を入れる

  3. 3

    コンソメキューブ入れる

  4. 4

    沸騰したらパスタを入れる

  5. 5

    パスタが水を吸っていくので水分が減ってきたら豆乳を加える。パスタ+1センチくらいまで

  6. 6

    パスタがアルデンテくらい(少し芯があるかな?くらい)になれば火を止めたスライスチーズを入れて満遍なく混ぜる。

  7. 7

    チーズが溶け残りなく混ざったら全卵をしっかり混ぜてからパスタに入れ混ぜる

  8. 8

    卵が固まる前に取り分ける

  9. 9

    完成

    • ベーコンと玉ねぎのカルボナーラ作り方9写真

コツ・ポイント

全卵、スライスチーズでいつでも楽に簡単に作れるカルボナーラ!
子供達大好きです!

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maimaitake
maimaitake @cook_40044619
2025/05/13 11:33に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ 豆乳 パスタ ベーコン 牛乳 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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