
簡単野菜炒め
・私の家でよく作られている簡単だけど意外と美味しい普通の野菜炒めです。
・味は自分の好みに合わせることができるのでGood!
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人参と玉ねぎ、ピーマンを好きな大きさで切る
人参と玉ねぎは電子レンジで700W約2分温める
お湯を200mlくらい沸かし、ウェイパーを溶かす
豚肉を炒める途中で料理酒を入れる
ひき肉に火が通ったら人参と玉ねぎを入れ炒め好きなタイミングでピーマンをいれる
ピーマンを入れてすぐにあらかじめ溶かしていたウェイパーと白だしを入れ少し炒めれば完成!!
玉ねぎは少し薄く切ったほうが良いかも?
ウェイパーは薄味が良いときは少なめ、濃いめがいいときは少し多めにすると良いです!
あっさり系やこってり系など自分が好きな味に変えることができるので自分で考えても良し!
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