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厚揚げチリ
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厚揚げチリ-レシピのメイン写真

厚揚げチリ

クック5RCWOE☆
クック5RCWOE☆ @cook_40429581

・エビチリのエビを厚揚げで作りました
・相模屋の「焼いておいしい絹厚揚げ」「とろける焼いておいしい絹厚揚げ」で作るのがオススメ

・エビチリのエビを厚揚げで作りました
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・エビチリのエビを厚揚げで作りました
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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. 片栗粉 適量
  3. 長ネギ 10cm
  4. 【ソース】
  5. 水 大2
  6. ケチャップ 大2
  7. 料理酒 大1
  8. 醤油 小2
  9. 鶏がらスープ 小1/2
  10. 【A】
  11. しょうが 小1/2
  12. ニンニク 小1/2
  13. 豆板醤 小1/2
  14. ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。厚揚げを1口大に切り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    チリソースの材料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    Aをフライパンに入れて弱火にかける。香りが出てきたら厚揚げを入れる。

  4. 4

    焼き色が着いたら②のチリソースと長ネギを入れる。味が馴染んだら完成。

  5. 5

    2

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クック5RCWOE☆
クック5RCWOE☆ @cook_40429581
2025/05/13 13:17に公開

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