ウインナーチーズパン(ホットクック使用)
かいゆかマンタマン @cook_40484336
作り方
- 1
牛乳とバターを常温に戻し、ボウルに強力粉、バター、水、牛乳、ドライイースト、砂糖を入れて15分程捏ねる
- 2
丸くまとめて内釜に入れ、平たくなるよう押さえて広げたら「手動で作る」→「発酵·低温調理する」→「35度」で30分加熱する
- 3
ウインナーを縦半分に切っておく
- 4
打ち粉を振ったまな板に生地を取り出し、包丁で12等分して、ウインナーとチーズを中に入れて丸く成形する
- 5
30分くらい常温で寝かせ、上からケチャップとマヨネーズをかける(手が汚れるのでこども用のものはかけず後でディップする)
- 6
オーブンで予熱なし200℃で20分焼く
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