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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24732895

米を洗いザルに上げ5分置く
炊飯器の内釜に米を入れ〇調味料を全て入れる
お湯を2カップ程度沸かし1カップ入れてサッと混ぜる 内釜の白米2.5(コツ参照)の目盛まで水か湯を入れる 30分置く
竹の子の穂先はタテ半分に切り さらにタテ3-4mm幅に切る
竹の子の根元はイチョウ切りにする 3-4mm幅に
ご飯に竹の子を広げて乗せて普通に炊く 炊けたらそのまま10分置き蒸らす
しゃもじで全体をサックリまぜ 器に盛る
竹の子100gと小さい場合はお湯か水は内釜の目盛2まで入れてください
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