小松菜とエリンギと豚バラ炒め!美味しい!
めちゃくちゃうまい!
コツは干し貝柱スープだし!
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小松菜とエリンギと豚バラを適当な大きさに切る
フライパンを熱し、サラダ油でニンニクの香りを出す。そこに1を加えて炒める
ごま油以外の調味料を全て加えて味をつける
最後にごま油を回しかける。完成
レシピ分量は当初目分量で作ったためおおよそ。調味料の割合が決まったら変更予定ですが、ほぼこんな感じでいい仕上がりになると思います。干し貝柱スープは普通にスーパーで売ってる味の素のやつですが、これ1つあるとスープも炒め物もお店の味になりますよ
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