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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24737093

鍋に★の材料を入れ、片栗粉を溶かすように混ぜる
中火にかけ、ゆっくりと混ぜ合わせながらトロッとしてきたら火を消す(あまりグツグツさせない)
粗熱をとり耐熱容器に入れ冷蔵庫で冷やしておく
ボウルに豆腐と白玉粉を入れ、指で粒をなくすように混ぜる。20等分に分けて丸め、中央につぼみをつける
お湯を沸かして、団子を茹でる。浮き上がってきたら流水でぬめりを取り氷水中で冷やす
器に盛り付け、❸をかけたら完成!
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