鶏のガーリックバター醤油炒め

キッチンに広がる香ばしいバターとにんにくの香り🧄🧈
ジュワッと焼かれる鶏肉の音が、食欲のスイッチをONにしてくれる🔥
鶏肉は、外はパリッと中はジューシー🥢
バターでコクを、醤油で香ばしさを、にんにくでパンチを効かせて…まさにご飯泥棒🍚💥
忙しい日でもサッと作れて、
食卓が一気に華やぐお手軽絶品おかず🎶
ご飯にのせて丼にしてもよし🍱
お弁当にもぴったり🍱💕
冷めても美味しいのがうれしいポイント!
今日の夕飯はこれで決まり😉
お腹も心も満たされる最強コンビで、
いただきますっ🙏✨
鶏のガーリックバター醤油炒め
キッチンに広がる香ばしいバターとにんにくの香り🧄🧈
ジュワッと焼かれる鶏肉の音が、食欲のスイッチをONにしてくれる🔥
鶏肉は、外はパリッと中はジューシー🥢
バターでコクを、醤油で香ばしさを、にんにくでパンチを効かせて…まさにご飯泥棒🍚💥
忙しい日でもサッと作れて、
食卓が一気に華やぐお手軽絶品おかず🎶
ご飯にのせて丼にしてもよし🍱
お弁当にもぴったり🍱💕
冷めても美味しいのがうれしいポイント!
今日の夕飯はこれで決まり😉
お腹も心も満たされる最強コンビで、
いただきますっ🙏✨
作り方
- 1
鶏肉を1口大に切り、袋に入れて酒と片栗粉も加え、よく混ぜる
- 2
タレの材料を混ぜわせておく
- 3
ネギは斜め切り、しめしは石づきをとりほぐす
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉を皮目から焼く。こんがり焦げ目がついたら裏返し火を通す
- 5
鶏に火が通ったら、にんにくのみじん切り・長ネギを加え炒める
*長ネギに軽く焼き色が付けるのが美味しさのカギ - 6
しめじを加え炒める
- 7
混ぜ合わせておいたタレを加え、全体に絡める
- 8
最後にバターを加え、溶かしながら全体に絡める
- 9
盛り付けて召し上がれ、お好みでブラックペッパーをかけても美味しいよ
- 10
岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/
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