【わさび漬けde卵焼きHP85MP5】
ポコ子☆29乃お台どこ @cook_41121547
わさび漬けとチーズのコラボ！
白だしは鶏だし系ではなくて、魚介系をお勧め致します♪
作る前に一旦味見をするのですが、決め手がイマイチでしたら塩をひとつまみ入れて下さいませぇ〜
【わさび漬けde卵焼きHP85MP5】
わさび漬けとチーズのコラボ！
白だしは鶏だし系ではなくて、魚介系をお勧め致します♪
作る前に一旦味見をするのですが、決め手がイマイチでしたら塩をひとつまみ入れて下さいませぇ〜
作り方
- 1
えーっと実は今回は、頂いた奥多摩のチーズわさび漬けの残りなんですね。（これがまた美味しいんだ）でも無い方は通常ので！
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- 2
カニカマを4等分位に切ってからさいておきます。キッチンバサミでもいいと思います。（画像は２包、後で１包追加 汗）
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- 3
たまごを溶いたら、材料と☆も全て入れちゃいまーす。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 順番はどーでも良いです最終的に混ざるのですから笑
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- 4
たまご焼きフライパンに、皆様やられている様に油を引いてから、これらを３回位に分けて焼いて巻きます（次の画像を見てネ）
- 5
最初はスクランブルエッグ状にしていっけね！っと思っても！焦らずにまとめてどんどん奥に〜みたいなので３回ほど。
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- 6
最終的にラップ等で形成してしまえば良いのでーす
- 7
^ ^ あ、熱々だから火傷に注意してねー。
- 8
後は、予め大葉を敷いておいたお皿へ→そのお皿の上でペティナイフ等で切る！終わり！
コツ・ポイント
たまご焼きの火加減は難しいですよね。😃
初めての方は、焦げない様に弱火でぎゃんばってみてください。
多少焦げても見た目イマイチでも、
味が良ければ結果オーライなのです！
♪（ｖ＾＿＾）ｖ
余談
夫が食い尽くして行きました（笑）
色々と創作料理やアイデア料理を作っているのですが、とにかく時間勝負で。(^◇^;) 材料から工程などの画像を用意する事が叶わず、出来上がったお料理画像も撮る時間がやっと。息子や夫が食い尽くしていきます（汗）ゆっくりと写真撮って〜って、皆様どうしてるのでしょう？！うーん…(~_~;) しかしながら（自慢では全く有りません 涙）元小料理屋の厨房におりました己。簡単なのから載せて行きたいと、そのような所存で御座います。現在は、青梅市在住です！
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