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肉巻きオクラ
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肉巻きオクラ-レシピのメイン写真

肉巻きオクラ

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

牡蠣だし醤油を牡蠣だしポン酢に代えても美味しいです

牡蠣だし醤油を牡蠣だしポン酢に代えても美味しいです

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牡蠣だし醤油を牡蠣だしポン酢に代えても美味しいです

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材料

2~3人分
  • おくら 12本
  • 豚薄切り肉 12枚
  • 牡蠣だし醤油 大さじ1
  • 粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    おくらはヘタの周りの硬い部分を、包丁で面取りするように削り取り、軸の硬い部分も切り落とし、肉を巻き付ける

  2. 2

    フライパンに肉の巻き終わりを下にして入れ、蓋をして中火で2分焼く。上下を返して2分程焼く。

  3. 3

    肉に火が通ったら蓋を取り、余分な脂を拭き取り、こしょう、牡蠣だし醤油を回し入れ、肉に絡めながら煮詰める

コツ・ポイント

ヒガシマルの牡蠣だし醤油を使ってます

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2025/07/27 13:33に公開
色々なレシピを参考に、我が家流にアレンジして、簡単に美味しく出来るレシピを食卓に🎶
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このレシピのキーワード

肉巻き オクラ 豚薄切り肉

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