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生姜焼き新玉煮のせ
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生姜焼き新玉煮のせ-レシピのメイン写真

生姜焼き新玉煮のせ

tonton041
tonton041 @cook_40129091
🇯🇵

月並みな生姜焼きですが、新玉ねぎ煮と合わせることで、マンネリを回避できます、ぜひ。

月並みな生姜焼きですが、新玉ねぎ煮と合わせることで、マンネリを回避できます、ぜひ。

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生姜焼き新玉煮のせ

tonton041
tonton041 @cook_40129091
🇯🇵

月並みな生姜焼きですが、新玉ねぎ煮と合わせることで、マンネリを回避できます、ぜひ。

月並みな生姜焼きですが、新玉ねぎ煮と合わせることで、マンネリを回避できます、ぜひ。

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材料

約2人分
  • 生姜焼き豚肉 4〜5枚
  • 新玉ねぎ 半子
  • ・醤油 大さじ2
  • ・みりん 大さじ2
  • ・お酒 大さじ1
  • ・きび砂糖(普通のお砂糖でもOK) 小さじ山盛り1
  • ・チューブの生姜 2センチほど
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作り方

  1. 1

    醤油、みりん、お酒、お砂糖、生姜(たれ)を混ぜておく

    • 生姜焼き新玉煮のせ作り方1写真
  2. 2

    材料を用意(生姜焼きのお肉、新玉ねぎ、たれ)

    • 生姜焼き新玉煮のせ作り方2写真
  3. 3

    新玉ねぎはスライサーでスライスしておく。新玉ねぎもおへそ(中心部にある根)をV字にカットです〜

    • 生姜焼き新玉煮のせ作り方3写真
    • 生姜焼き新玉煮のせ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油大さじ1〜2をひき、お肉、を片面から焼く(火加減は常時中火で)

    • 生姜焼き新玉煮のせ作り方4写真
  5. 5

    片面お肉に色がついて焼けてきたら、もう片面。その際に作っておいたタレの半分くらいを入れて味付けをする。

  6. 6

    今度は、新玉ねぎのフライパンを作ります。スライスした新玉ねぎの水分を摂って(クッキングペーパーなどで)

    • 生姜焼き新玉煮のせ作り方6写真
  7. 7

    新玉ねぎを入れたフライパンに、残りのタレを入れます。ほんの数分でOKです。

    • 生姜焼き新玉煮のせ作り方7写真
  8. 8

    お肉にスライスした新玉ねぎ煮をのせたら出来上がり!

    • 生姜焼き新玉煮のせ作り方8写真

コツ・ポイント

生姜焼きは各々のやり方でOKです。
新玉ねぎ煮をのせると、また違った風味を感じられ好評でしたので、アップしました😃
味付け(タレ)が濃いかも知れませんので、調整してください😃よかったら👍

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
2025/05/17 12:21に公開
🇯🇵
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、とても楽しいです。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています。今年は朝顔が今時期になって開花しています🥀毎日朝顔が咲いてくれて楽しいです。睡眠が上手くないのですが、朝起きる楽しみを日々見つけて頑張っています💨皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます🙏✨いつもありがとうございます😊
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このレシピのキーワード

煮物 しょうが焼き 豚肉 新たまねぎ 酒 しょうが

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