白菜のクリーム煮 ちゃーちゃま @cook_40153318 愛知県名古屋市 魚介系スープで味つけます もっと読む 魚介系スープで味つけます もっと読む 白菜のクリーム煮 ちゃーちゃま @cook_40153318 愛知県名古屋市 魚介系スープで味つけます もっと読む 魚介系スープで味つけます もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 白菜(芯多め) 250g 生姜(千切) 20g 干し海老出汁 水 300cc 干しエビ 大さじ1 なければ中華あじや貝柱だし 小さじ1/2 ラード 大さじ1 酒 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 牛乳 100cc 片栗粉 水で溶く 大さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 干しエビを300ccの湯で煮て出汁を200cc取り分ける 2 白菜の芯は大きく短冊切りにする 葉を入れるなら芯と分ける 3 生姜は針生姜に千切りする 4 中華鍋にラードを熱して生姜白菜の芯を入れて強火で炒める 5 白菜の葉、エビ出汁、酒塩味の素少々入れて2-3分煮込んで白菜を別皿にとる 6 鍋の煮汁に牛乳を加え、沸いたら片栗粉でとろみをつける 7 白菜を戻してよく混ぜ合わせる コツ・ポイント ラードで炒めるので鶏ガラスープでもいいけどできれば魚介系の出汁で作ったほうがおいしいです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24742016 コピーしました! ちゃーちゃま @cook_40153318 2025/05/18 09:41に公開 愛知県名古屋市 フォロー中 フォローバック フォロー … もっと読む このレシピのキーワード 煮物 白菜 帆立貝 片栗粉 牛乳 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 牛ミンチの他人丼 鶏むね×卵で高タンパク!和風ピカタ 白身魚のサルサソースがけ レンジで作る!高たんぱくヘルシー麻婆豆腐 シソの醤油漬け 簡単激うま♡鶏むねと枝豆のカリカリ焼き やみつき☆副菜に!簡単もやしのナムル 白菜と豚バラ肉のオイスターソース炒め 豚バラと白菜のミルフィーユ [志麻さんレシピ]鶏もも肉の照り焼き Creamy chicken spinach pasta ✨ Vietnamese Grilled Salmon | Cá Hồi Nướng Mỡ Hành Cheddar Biscuit Dupe (Vegan) Palm nut soup/ ofe akwu California Farm Quesa Birria Tacos and Consommé パインアメでねりあめ 包丁要らずで簡単★町中華風汁だく焼きそば 簡単きつねうどん、うどんスープ 肉肉しいハンバーグ! https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24742016