耐熱のボールひとつで出来るカップケーキ覚え書きです。
耐熱のボールにマーガリンかバターを入れて溶けるまでレンチン
溶けた①に砂糖を入れてよく混ぜる
更にたまごを入れて良く混ぜ合わせ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてよーく混ぜる
型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで25分焼く
よーく混ぜるだけ。ボールは大きめがいいです。（画像のは小さ過ぎて混ぜにくかった笑）
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