レンジで☆ピーマンの南蛮漬♪
Satoco❋ @cook_40285867
SNSで見たレシピですが調味料を足したり引いたり他調味料を追加したりして我が家好みにアレンジしました。
ピーマン好きの方は是非♡
レンジで☆ピーマンの南蛮漬♪
SNSで見たレシピですが調味料を足したり引いたり他調味料を追加したりして我が家好みにアレンジしました。
ピーマン好きの方は是非♡
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎはみじん切り、ピーマンは種を取り除き大きめのひと口大に切っておく。
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- 2
耐熱皿にピーマンを入れふんわりとラップをかけ600wで約2分加熱する。
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- 3
熱いうちにZiploc等の袋にピーマンと★の調味料と長ねぎと輪切り唐辛子を入れ軽く混ぜ合わせ漬け込む。勿論ポリ袋でもOK
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- 4
10分程で食べられますが冷やしても美味しいです♡お皿に盛り付けて完成♪
- 5
私は砂糖小さじ2が好みでした♪
コツ・ポイント
ピーマンの加熱時間ですがシャキシャキがお好みであれば短めにクッタリがお好きな方は長めに調整お願いします。2分でシャキ感残ります♪最初に調味料を混ぜ合わせて甘味酸味をお好みの加減に調整されると良いかなと思います。
つくれぽ
5/23 入院中も沢山のれぽ有難うございました🙂↕️先日退院しました。が…神経障害を発症してしまい痛みの治療とリハビリを同時進行中です。早くお料理出来るよう頑張りますっ！💪4/6 いつも素敵な嬉しいれぽに心温まるコメント有難うございます(◍•ᴗ•◍)目眩からの転倒で左肩を骨折しましたが無事に手術を終えました。出来るだけ早く退院出来るようリハビリも頑張りますっ！💪スローな活動ですが仲良くして頂けたら嬉しいです。皆様にとっても健やかで笑顔溢れる食卓になりますように…(ᵔᴥᵔ)そして皆様の食卓に美味しい幸せが溢れますように♡気軽に「さとちゃん」や「サトちゃん」とテキトーに呼んでもらえたら嬉しいです(*ﾉｪﾉ)
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