スヌーピーのチョコチップクッキー
グレーテルのかまどからの引用です♪
自分用にもレシピを残しておきたくて､､､。
とても美味しくて家族にも大好評です!
※( )内の部分は倍量記載です。
スヌーピーのチョコチップクッキー
グレーテルのかまどからの引用です♪
自分用にもレシピを残しておきたくて､､､。
とても美味しくて家族にも大好評です!
※( )内の部分は倍量記載です。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に戻す。(卵は溶いておく) 大体30分〜1時間でOK。小麦粉、BP、重曹は分量を合わせて振るっておく。
- 2
オーブンを170度強で予熱する。天板にクッキングシートを引いて準備しておく。
- 3
大きめのボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
- 4
❸にグラニュー糖とライトブラウンシュガー(三温糖)を加え泡立て器ですり混ぜる。
- 5
塩とバニラエクストラクト(またはバニラエッセンス)を加える。泡立て器ですり混ぜる。
- 6
卵をよく溶き3〜4回に少しずつ分けて加え、その都度よく混ぜる。※分離しないようにしっかりと混ぜる
- 7
初めにふるっておいた粉類(BP、重曹、小麦粉)を一度に加える。ゴムベラで切るようにざっくり混ぜる。※混ぜすぎると固くなる
- 8
❼の粉が見えなくなってきたら、チョコチップを加えて混ぜる。均一に混ざればクッキー種の出来上がり♪
- 9
❷で準備していた天板にスプーンなどを使って並べていく。
- 10
❾のクッキーの種は2cmくらいの大きさでOK。※並べるときにクッキー種が広がるので10cm間隔をあけて並べること。
- 11
オーブンにクッキー種を入れ12〜14分間焼く。焼き色を見てお好みで調整してください♪
- 12
追記→➓で天板の向きを変えると焼き色が均一になります♪
コツ・ポイント
・焼き上がったらケーキクーラーなどにクッキングシートごと乗せて冷やしてください。焼き上がりはしっとり、冷めるとカリカリです。
・上の🍪の写真はちょっと大きくしすぎました。チョコチップの分量は記載より20g少ないですが充分美味しいです。
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