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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

まゆ
まゆ @cook_111925355

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まゆ
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材料

2人分
  • ひき肉 250g
  • ピーマン 4、5個
  • 玉ねぎ 1/2
  • 塩胡椒 適当
  • ナツメグ 少し
  • ブラックペッパー 少し
  • 牛乳 少し
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ピーマンを二つに割って中をくり抜いて小麦粉をまぶす

  2. 2

    肉、卵、玉ねぎのみじん切り、牛乳、調味料を混ぜてこねる

  3. 3

    ピーマンの詰める

  4. 4

    肉部分を下に向けて焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    裏返して水を入れて蓋をして4-5分蒸す

  6. 6

    中まで火が通ったらソースとケチャップをかけて完成

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まゆ
まゆ @cook_111925355
2025/05/19 15:19に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン 牛乳 卵 玉ねぎ

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