ズッキーニを輪切りにし、塩コショウを振ります。

チーズソースをかけ、オーブントースターで10分程焼きます。

甘塩鮭に米粉をまぶします。

フライパンにバターを溶かし、甘塩鮭を焼きます。

空いている所にマッシュルームを加え、炒めます。

お皿にズッキーニを盛り、甘塩鮭とマッシュルームにレモン汁をたっぷりかけたら出来上がりです。