CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジャーマンポテト
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

1.メークイーンが向いているのかもしれないんだけど、今回使ったじゃがいもは、新じゃがです!
2.パセリに見えますがお家にあったセロリの葉っぱをみじんぎりにして使っております!
3.ハムは、ベーコンでもウインナーでも代用可能です!
4.玉ねぎを一緒に炒めても美味しい
5.マスタードを味変化に使っても

1.メークイーンが向いているのかもしれないんだけど、今回使ったじゃがいもは、新じゃがです!
2.パセリに見えますがお家にあったセロリの葉っぱをみじんぎりにして使っております!
3.ハムは、ベーコンでもウインナーでも代用可能です!
4.玉ねぎを一緒に炒めても美味しい
5.マスタードを味変化に使っても

もっと読む

ジャーマンポテト

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

1.メークイーンが向いているのかもしれないんだけど、今回使ったじゃがいもは、新じゃがです!
2.パセリに見えますがお家にあったセロリの葉っぱをみじんぎりにして使っております!
3.ハムは、ベーコンでもウインナーでも代用可能です!
4.玉ねぎを一緒に炒めても美味しい
5.マスタードを味変化に使っても

1.メークイーンが向いているのかもしれないんだけど、今回使ったじゃがいもは、新じゃがです!
2.パセリに見えますがお家にあったセロリの葉っぱをみじんぎりにして使っております!
3.ハムは、ベーコンでもウインナーでも代用可能です!
4.玉ねぎを一緒に炒めても美味しい
5.マスタードを味変化に使っても

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • じゃがいも 1個(180g)
  • ハム(ウインナー、ベーコン) 80g
  • にんにく 2片
  • オリーブ油 大さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • セロリの葉っぱ(パセリ) 適量
  • バター 小さじ1-2
  • 胡椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮つきのまま水から鍋で20分くらい茹でます!鍋に泡が出るまでは強火で泡がでてきたら、弱火にしてる

    • ジャーマンポテト作り方1写真
    • ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくを弱火で炒め香りがでたら茹でたじゃがいもを投入して表面にしっかりと焼き色がつくまで焼く!

    • ジャーマンポテト作り方2写真
    • ジャーマンポテト作り方2写真
    • ジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    中火て裏面もしっかりと焼き色がついたらハムとバターを入れクレイジーソルト、胡椒で味を調えて、刻んだセロリの葉っぱを散らす

    • ジャーマンポテト作り方3写真
    • ジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    今回にんにくは、柔らかくなってからヘラで潰してみましたがみじん切りにした方が味馴染みがいいかもしれませんね?

    • ジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    前の日に茹でたじゃがいもを使って粗挽きマスタードを添えて(別日)

    • ジャーマンポテト作り方5写真
    • ジャーマンポテト作り方5写真
    • ジャーマンポテト作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンでじゃがいもにしっかりと両面に
焼き色がつくまで炒めることがポイントです!
ベーコンで作る時はベーコンから油がでるので
バターの量を調節しています!
ポテサラを作るときもこの過程でじゃがいもを茹でています!皮を後でむくスタイル

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2025/05/20 03:44に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへ今日は何を食べますか?お家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトでもありますし、、わたくしの備忘録でもあります♪テレビ番組のディレクターの方から問い合わせ頂いたこともあるのですが、、わたくしが心がけていることはアーモンドをはじめとしたナッツを取り入れた生活と食物一体♪↑何を食べていたらそんな艶やかな髪の毛になるの?とよく聞かれます♪そう!食べものなんです♪また、知能線と生命線が離れている"離れ型""行動力抜群"の手相を持つひらめきタイプなので、、作り置きやそのご家庭の味つけになることを願って味変化やアレンジもちょいちょいご提案!一番 わたくしの好みに仕上がったのは、明太子のスパゲッティと唐揚げとえびチリに煮込み料理でしょうか♪また、初めてクックパッドに投稿し、試作を何度も繰り返したパンプキンチーズケーキやお友達が泊まりにいらして即興で作った餃子の皮で作るピザも思い出とともに心に響く一品となっております♪さて、、みなさまの気になったお料理は何でしょうか?つくれぽ、フォローをお待ちしております♪最後に、、いつもご覧いただきありがとうございます♪2017年2月から始めて来年で10年となる節目で、、このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪Welcome to yum1ko ♪ world!What are you eating today?The concept is to make dishes using ingredientsyou have at home.so...you can do it!If you are intersted in this recipeplease try it and show me tsukurepo!
もっと読む

このレシピのキーワード

セロリ ベーコン じゃがいも ハム ソーセージ にんにく バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 家で作れるタコスチップスソース
  2. メークインの魅力ぎっしり!ジャーマンカレーポテト
  3. 保存版✅れんこんの切り方|料理別・食感早見表付き
  4. うま塩ドレで!ピーマン胡瓜ちくわの冷製パスタ♡
  5. 野菜シャキシャキホルモン焼きうどん
  1. デパ地下風!鶏むね肉とナスの甘酢あん
  2. 超簡単!辛くない麻婆豆腐
  3. スープが激うま💫ロールキャベツ
  4. 新玉ねぎとトマトきゅうりのマリネ
  5. 餃子の皮でミニキッシュ
  6. Chicken Shawarma Pita Pockets
  7. Taste of Summer: Mango Falooda (pasta meets dessert)
  8. No cook Protein packed Tostada
  9. Best Beef Tapa Marinade Recipe
  10. Spicy tuna pizza
  1. じゃがいもとウインナーのタルタルピザ
  2. シェルパ族風シュクパ!
  3. キャベツのカレーマリネ~♪♪
  4. ネパールのブトワ!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24747602
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close