山椒の醤油漬け
和歌山のいつつぼし直送便！5STAR MARCHEスタッフによる備忘録レシピ @5starmarche
5月～6月にしか市場に出回らない実山椒。
5STAR MARCHEのきとら農園さんより取り寄せ、山椒仕事をしてみました。
山椒の下処理は実はとっても簡単。
醤油漬けをストックしておけば、いつでも香り引き立つ料理のアクセントとして大活躍ですよ♪
山椒の醤油漬け
5月～6月にしか市場に出回らない実山椒。
5STAR MARCHEのきとら農園さんより取り寄せ、山椒仕事をしてみました。
山椒の下処理は実はとっても簡単。
醤油漬けをストックしておけば、いつでも香り引き立つ料理のアクセントとして大活躍ですよ♪
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和歌山県発の産直オンラインショップ、5STAR MARCHE（ファイブスターマルシェ）を運営するスタッフが、当サイトの美味しい食材を使って料理します！一般のスーパーではなかなか手に入らない、和歌山県産のいつつぼし食材を多数取り揃えております！ぜひ、5STAR MARCHEで検索してくださいね♪★5STAR MARCHE公式サイトhttps://5star-marche.jp/★5STAR MARCHE公式Instagram@5starmarche
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