バナナマフィン
アクセントでナッツ類を入れてもいいかも！
※写真は2倍の分量で作ってます🙇♀️
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターをクリーム状にし砂糖を入れ、混ぜる
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- 2
バナナを別のボウルでフォークなどで潰す（多少形が残るぐらいがベスト！）
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- 3
★を1と2とは別のボウルで混ぜ合わせる
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- 4
3を1に3回ぐらいに分けて混ぜる。この時分離するかもしれないけど最後にちゃんと混ざるのでOK！
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- 5
薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れ、ざっくり混ぜる
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- 6
潰したバナナ（使う人はナッツ類）を混ぜ合わせる。この時もざっくり混ぜる
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- 7
オーブンを160°に余熱する
- 8
マフィン型などの8分目まで生地を入れる
- 9
バナナ3本使った人はここでスライスしたバナナを焼く直前にトッピングする
- 10
160°20分下段で焼く。半焼けなら3分ずつくらい様子見ながら焼く
コツ・ポイント
バターを室温に戻す
バナナ（中に混ぜ込む分）を室温に戻しておくと潰しやすくなるよ！
ナッツ類を使うならしょっかんが残るぐらいまで細かくするといいよ！
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