レンジ簡単洋風ヤンニョム味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時に☆ののママキッチンさんのヤンニョムチクワの味が気になりるんるんさんのコチュジャン代用とチョコI Hさんのヤンニョム風豚バラ丼も参考に肉の代わりに簡単調味料と豆乳で少しクリーミーにレモンきな粉風味に少し洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
レンジ簡単洋風ヤンニョム味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時に☆ののママキッチンさんのヤンニョムチクワの味が気になりるんるんさんのコチュジャン代用とチョコI Hさんのヤンニョム風豚バラ丼も参考に肉の代わりに簡単調味料と豆乳で少しクリーミーにレモンきな粉風味に少し洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします(今回蜂蜜はここで加えています)
- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
- 5
4に◎と○と●を加えてよく混ぜます(○はあればレモンジュース、●はコチュジャンでも大丈夫です)
- 6
5をラップなしでレンジ800wで30秒加熱してよく混ぜます
- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
- 8
7をお弁当箱に詰めます
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します
- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます(今回マヨネーズです)
- 14
好みの冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のアジフライです)
- 15
13に残した卵を乗せます
- 16
15に14を添えます
- 17
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)
- 18
フライパンでチクワの炒め物にする場合はレシピID21634113をご覧下さい
- 19
フライパンで豚バラ肉の丼にする場合はレシピID24198913をご覧下さい
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 23
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです
- 24
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 25
チューブ生姜に蜂蜜と酢でレモン風味になります。酸味が苦手なので方は○は無しでも大丈夫です。その場合生姜は加えても。
- 26
コチュジャン代用の詳しいレシピはレシピID40100578をご覧下さい
- 27
今回肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズと豆乳と中濃ソースで少し洋風に仕上げましたが中華風にする場合次へ
- 28
中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節中濃ソースをオイスターソースにしてみて下さい
- 29
今回バラ肉の代わりに少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳か牛乳を水かだし汁にして下さい。半々でも。
- 30
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 31
今回辛味控えめですが、しっかり辛めに仕上げる場合キムチを加えるのもお勧めです。その場合作り方32へ
- 32
その場合△にキムチ20gくらいを大きい物は刻んで加え、◎のケチャップと醤油を小さじ1/4くらい減らして調整して下さい
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜32もご覧下さい
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