作り方
- 1
フライパンにバターを入れ溶かし、一口大に切ったイカを入れます。
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- 2
イカの水分が無くなりかけたら、キノコを入れ炒めます。
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- 3
少し炒め、醤油を入れます。
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- 4
味見をし好みになったら完成です。
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コツ・ポイント
具材はなんでも合うので、色々試すのもありです！
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具材は、いたってシンプル！きのこ類をどっさり使って、よーくっ！炒めるだけ！旨み倍増！！きのこは、炒めれば炒めるほど◎
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今回は冷凍イカを使いました。シーフードミックスでも美味しい！その際は水っぽくならないように、霜を取ってくださいね
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24748815
