揚げてジューシーさが増したズッキーニと甘みが増した豚バラをカレー風味の衣で包んだ、とっても美味しい一品です。ズッキーニに豚バラを巻き付けて衣をつけて揚げるだけで簡単に出来ます。ビールや白ワインなどと相性抜群！お酒が進むおつまみです。夏のランチや暑い日の夕飯はもちろん、オードブルや冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおススメです。