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サラダチキンとかき菜のポン酢和え
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サラダチキンとかき菜のポン酢和え-レシピのメイン写真

サラダチキンとかき菜のポン酢和え

tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539

お酒のアテを脂っこくない物が欲しくて作りました。
あくまで基本的なレシピですので、唐辛子、柚子胡椒、マヨネーズ、いろいろと混ぜてアレンジをしてください!

お酒のアテを脂っこくない物が欲しくて作りました。
あくまで基本的なレシピですので、唐辛子、柚子胡椒、マヨネーズ、いろいろと混ぜてアレンジをしてください!

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サラダチキンとかき菜のポン酢和え

tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539

お酒のアテを脂っこくない物が欲しくて作りました。
あくまで基本的なレシピですので、唐辛子、柚子胡椒、マヨネーズ、いろいろと混ぜてアレンジをしてください!

お酒のアテを脂っこくない物が欲しくて作りました。
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材料

2人前
  • サラダチキン 100g
  • かき菜(青物野菜) 1束(150〜200g)
  • フライドオニオン 10g
  • ポン酢 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    かき菜(またはその他の青物野菜)を茹でて冷水で冷やして、しっかりめに絞って適当な長さに切る。

    • サラダチキンとかき菜のポン酢和え作り方1写真
    • サラダチキンとかき菜のポン酢和え作り方1写真
    • サラダチキンとかき菜のポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    サラダチキンを「すりこぎ棒」などで叩いてほぐす。無ければ手で割いても良いです。

    • サラダチキンとかき菜のポン酢和え作り方2写真
    • サラダチキンとかき菜のポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    全ての材料を入れて混ぜる!ポン酢の量は味を見て調節してください。

    • サラダチキンとかき菜のポン酢和え作り方3写真
    • サラダチキンとかき菜のポン酢和え作り方3写真

コツ・ポイント

かき菜を使ってるレシピですが、小松菜や菜の花などの葉物を代用してください。

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tukkerjp
tukkerjp @cook_40421539
2025/05/20 16:14に公開
家庭菜園で採れた野菜を中心に作ったレシピ私は障害を負って片手で料理をしているので、片手で出来るレシピしかのせません!片手調理のレシピものせるかもしれません…将来、子供が料理をするかもしれないので自分のレシピを残す意味でクックパッドを始めたので自分勝手なレシピですがよろしくお願いします!醤油麹を使ったメニューを多く乗せているので減塩をしたい人は良いと思います。
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サラダチキン

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