作り方
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材料ですm(_ _)m
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はんぺんにベーコンを巻き爪楊枝等で刺して剥がれないようにします。
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- 3
熱したフライパンに乗せたら中火で焼きます。テフロン加工等くっつかないフライパンなら油はひかなくて良いです。
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- 4
片面程よく焼けたら爪楊枝を抜いてひっくり返してもう片面を焼きます。
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- 5
はんぺんが焼けたらステーキ皿等に付け合わせと共に盛り付けバターを乗せ醤油を回しかけたら完成！熱々をお召し上がりください😊
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コツ・ポイント
当初はんぺんの円の外周をベーコンで巻く予定でしたがハーフカットではベーコンの円の外周の長さに全く足りない事に調理中気付き「巻く」より「挟む」という形になりました。見た目柏餅のようになったので来年のこどもの日あたりに再掲載したいと思います。
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簡単‼はんぺんステーキのタルタルソース 簡単‼はんぺんステーキのタルタルソース
はんぺんを焼くと、とても美味しくなります。バターで焼いて、タルタルソースをかけました。酒肴、副食どちらでもＯＫ．
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24753931
