やわらか無限鶏
とにかく簡単!鶏胸肉なのにびっくりする柔らかさ!
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とにかく簡単!鶏胸肉なのにびっくりする柔らかさ!
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鶏胸肉はフォークで全体を刺し、塩小さじ1/2を刷り込んで耐熱容器に入れる
ラップをかけ電子レンジ(600w)で4分加熱してそのまま6分放置する
長ネギをみじん切りにしておく
肉を取り出して切り器に盛る
容器に残った蒸し汁に長ネギ、★を混ぜ合わせ❸の肉にかける(お好みでラー油をかけたら完成)
長ネギが辛い場合は、⭐︎を混ぜ合わせたあとに軽く電子レンジで温めると辛味が飛びます
黒コショウとラー油は多めがオススメ!味を見て足してください
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