作り方
- 1
鶏胸肉はフォークで全体を刺し、塩小さじ1/2を刷り込んで耐熱容器に入れる
- 2
ラップをかけ電子レンジ（600w）で4分加熱してそのまま6分放置する
- 3
長ネギをみじん切りにしておく
- 4
肉を取り出して切り器に盛る
- 5
容器に残った蒸し汁に長ネギ、★を混ぜ合わせ❸の肉にかける（お好みでラー油をかけたら完成）
コツ・ポイント
長ネギが辛い場合は、⭐︎を混ぜ合わせたあとに軽く電子レンジで温めると辛味が飛びます
黒コショウとラー油は多めがオススメ！味を見て足してください
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